Carrés glacés (formule type) de Five Roses
BASE
⅓ de tasse de beurre ou de margarine
⅓ de tasse de graisse végétale
⅔ de tasse de cassonade
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
¼ de c. à thé de sel
1⅓ tasse de farine tout usage Five Roses
GLACE
2¼ tasses de sucre à glacer tamisé
3 c. à table d'eau chaude
Défaire le beurre et la graisse en crème avec la cassonade, l’oeuf, la vanille et le sel; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Incorporer la farine. Étendre la pâte dans le moule graissé. Cuire à four modéré. Laisser refroidir dans le moule. Mélanger le sucre à glacer et l'eau chaude et verser immédiatement sur les carrés; étendre rapidement. Laisser prendre et tailler en carrés.
Moule carré: 23 cm (9") ou rectangulaire: 17 cm x 28 cm (7" x 11 ")
Température: 180°C (350°F)
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
⅓ de tasse de beurre ou de margarine
⅓ de tasse de graisse végétale
⅔ de tasse de cassonade
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
¼ de c. à thé de sel
1⅓ tasse de farine tout usage Five Roses
GLACE
2¼ tasses de sucre à glacer tamisé
3 c. à table d'eau chaude
Défaire le beurre et la graisse en crème avec la cassonade, l’oeuf, la vanille et le sel; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Incorporer la farine. Étendre la pâte dans le moule graissé. Cuire à four modéré. Laisser refroidir dans le moule. Mélanger le sucre à glacer et l'eau chaude et verser immédiatement sur les carrés; étendre rapidement. Laisser prendre et tailler en carrés.
Moule carré: 23 cm (9") ou rectangulaire: 17 cm x 28 cm (7" x 11 ")
Température: 180°C (350°F)
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
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Source: Five Roses
Recette
75979, publiée le
2024-03-12 à 14:25, 691 vues












