Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Carrés mousseline à la fraise de Chiboum

Par Chiboum Aucune photo
A+ a-
Une tentation légère et veloutée comme un nuage regorgeant de la saveur délicieuse de la fraise.

Temps de préparation : 15 minutes, plus le temps de réfrigération
Donne : 12 carrés

Ingrédients :
1 1/2 tasse (375 ml) chapelure de biscuits à la vanille ou graham
1/3 tasse (75 ml) beurre, fondu
1 paquet (3 oz / 85 g) gélatine à saveur de fraise
3/4 tasse (175 ml) eau bouillante
1 boÎte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1/4 tasse (50 ml) jus de citron
1 paquet (10 oz / 284 g) fraises tranchées surgelées, décongelées, mais non égouttées
3 tasses (750 ml) guimauves miniatures
1 tasse (250 ml) crème à fouetter, fouettée
Mode de préparation :
1. Combiner la chapelure avec le beurre. Presser cette préparation au fond d'un moule de 9 po x 9 po (2 L) tapissé de papier parchemin.(moi moule rond démontable)
2. Dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante. Incorporer l'Eagle Brand, le jus de citron et les fraises. Ensuite, incorporer délicatement les guimauves et la crème fouettée.
3. Verser sur la croûte et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.
4. Démouler et enlever le papier parchemin. Couper en carrés et garnir au goût

Source: Eagle Brand

Source: chiboum
Recette # 50795, crée le 2011-11-19 20:26:44 , Vu 423 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.