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Carrés "tarte au sucre" de Esther B

PassionRecettes
A+ a-

Portions: 16

Ingrédients


Base:

3/4 tasse (180 gr) de beurre ramolli
1 1/4 tasse (180 gr) de farine
1/4 tasse (45 gr) de cassonade

Mélanger et aplatir dans un moule carré de 9 pouces (23 cm). Cuire 20 minutes à 350°F (180°).

Garniture:

3 tasse (540 gr) de cassonade
2 tasses (500 ml) de lait évaporé Carnation (lait Gloria), combler le manque par du lait* (moi un reste de crème 15% champêtre)
4 c. à soupe de farine
2 oeufs
1 c. à thé (cc) de vanille


Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puis verser sur la base de biscuit. Cuire au four à 400°F (200°C) pendant 10 minutes puis baisser le four à 300°F (150°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.

* On doit utiliser la grosse boîte de lait Carnation de 385 ml et compléter le 2 tasses/ 500 ml par le reste de lait

Source: La bonne fourchette

Voir photo;

https://estherb48.blogspot.com/2010/10/carre-tarte-au-sucre.html

Source: Esther B
Recette 46296, publiée le 2010-10-03 à 16:05, 3570 vues

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10 Commentaires et 1 réponse

2010-10-03 16:05
Bonjour,je voudrais savoir ses quoi du lait Gloria.Merci

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2010-10-03 16:05
Man du lait Gloria (terme pour les européens), c,est du lait Carnation (pour le Québec)

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2010-10-03 16:05
C'est excelent, très très bon, les becs sucrés seront ravis. A refaire souvent.

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2010-10-03 16:05
Merci,Esther de m'avoir repondu.

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2013-09-03 19:32
vraiment tres bon on a modifier la recette pour quel soit sans gluten et ses tres bon merci de partager vos excellante recette

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2013-09-03 21:57
ça m'a fait plaisir:)

2013-09-05 13:37
Vraiment bon; j'ai justement fait cette recette hier.

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2013-09-13 11:05
très très bon, tous mes invités ont bien aimé.

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2013-09-15 10:48
Merci de vos commentaires:)

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2013-09-22 14:45
Délicieux!...mes invités ont adoré.

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2013-09-26 06:43
parfait...avis aux gens qui sont intéressés par cette recette.ne changez rien,c'est cochon.important,respectez la dimension du plat pour un bon résultat.

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