Cassata sicilienne de Mamina13

POUR 8 A 10 PERSONNES
le biscuit :
125 g de beurre température ambiante
120 g de sucre
125 g poudre d'amandes
3 œufs
5 cl de Cointreau
40 g de fécule
La garniture :
200g de fruits confits variés en petits morceaux et raisins secs
10 cl de Cointreau
500 g de ricotta
60 g de sucre vanillé
Laissez macérer les fruits confits et raisins secs dans le Cointreau pendant au moins 1 heure.
Mélangez la ricotta, les fruits, le sucre et le chocolat.
le biscuit :
125 g de beurre température ambiante
120 g de sucre
125 g poudre d'amandes
3 œufs
5 cl de Cointreau
40 g de fécule
La garniture :
200g de fruits confits variés en petits morceaux et raisins secs
10 cl de Cointreau
500 g de ricotta
60 g de sucre vanillé
Laissez macérer les fruits confits et raisins secs dans le Cointreau pendant au moins 1 heure.
Mélangez la ricotta, les fruits, le sucre et le chocolat.
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Source: Mamina13
Recette
57899, publiée le
2015-02-24 à 04:20, 801 vues
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4 Commentaires et 2 réponses
2015-03-01 09:082015-03-01T09:08:48-05:00
2015-03-02 04:012015-03-02T04:01:44-05:00












