Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Casserole de boeuf à la jardinière de Baddy

A+ a-
source?

2 c. à table d'huile végétale
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée fin
1 lb (500g) de boeuf haché
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé chacun d'origan et de basilic
1/8 c. à thé de poivre
3 tasses de légumes mélangé surgelés en gros morceaux
1 boîtes de 19 oz (540ml) de tomates
2 tasses de bouillon de boeuf
1 1/2 tasse de pâtes pour Casserole Catelli Express

Sur la cuisinière: Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les oignons et l'ail. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boeuf et faire brunir. Égoutter le gras si désiré. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, de 15 à 20 minutes. Vérifier l'assaisonnement. Servir dans des bols à soupe. Servir immédiatement.

Au Micro-ondes: Dans un bol de 3 Litres pour le micro-ondes, chauffer l'huile à la puissance Maximum (de 600 à 700 watts) 30 secondes. Ajouter les oignons, l'ail et le boeuf. cuire à Maximum 3 minutes. Remuer et cuire 3 minutes de plus. Égoutter le gras si désiré. Ajouter le reste des ingrédients en remuant. Couvrir. Cuire à Maximum 10 minutes. Remuer, couvrir de nouveau et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, de 10 à 15 minutes de plus. Vérifier l'assaisonnement. Servir dans des bols à soupe. Donne environ 4 portions.


Source: baddy
Recette 42775, publiée le 2010-01-08 à 22:51, 756 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure