Casserole de boeuf et légumes de Chips26
Dossiers: Boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
1 c. à soupe de beurre
1/2 oignon haché
1 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail émincée
1 boîte de tomates 19 oz hachée grossièrement
4 tasses de bouillon de boeuf
1/2 c. à thé de thym séché
2 tasses de différents légumes au choix (pommes de terre, carottes, navet,...) coupés en petits morceaux
- Persil frais haché et poivre
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon, le boeuf et l'ail.
Faire revenir 5-7 minutes à feu vif. Remuer pour brunir la viande.
Incorporer les tomates avec leur jus, le bouillon de boeuf et le thym.
Porter à ébullition, couvrir à demi et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
Ajouter les légumes, le persil et le poivre.
1/2 oignon haché
1 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail émincée
1 boîte de tomates 19 oz hachée grossièrement
4 tasses de bouillon de boeuf
1/2 c. à thé de thym séché
2 tasses de différents légumes au choix (pommes de terre, carottes, navet,...) coupés en petits morceaux
- Persil frais haché et poivre
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon, le boeuf et l'ail.
Faire revenir 5-7 minutes à feu vif. Remuer pour brunir la viande.
Incorporer les tomates avec leur jus, le bouillon de boeuf et le thym.
Porter à ébullition, couvrir à demi et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
Ajouter les légumes, le persil et le poivre.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Chips26
Recette
1229, publiée le
2003-10-01 à 00:00, 426 vues












