Casserole de choux-fleurs et fromage de Sophie l


1/2 tasse de lait écrémé ( moi; crème a cuisson 15 %)
3 œufs
1 c. thé de chaque ; fécule de mais, moutarde sèche (aucune idée si c'est sèche ou ordinaire, j'ai mis de la sèche )
Un trait de Tabasco
3 c. table de fromage et de chapelure assaisonnée (moi; cheddar blanc et jaune)
Sel - poivre
Mettre le choux dans une casserole à cuire
Battre le lait avec les œufs, fécule, moutarde et Tabasco
Jeter sur les choux
Mettre le fromage et chapelure
Cuire a 350 F pour 30 minutes