Casserole de côtelettes de porc pour mijoteuse de Jean Paré
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Côtelettes de porc à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
De belles rondelles d'oignons recouvrent les côtelettes. Le tout baigne dans une délicieuse sauce.
6 côtelettes de longe de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
1 oignon moyen, tranché fin, en rondelles
10 oz (284 ml) de crème de pommes de terre, condensée
1 tasse (250 ml) de crème sure sans gras
¼ c. à thé (1 ml) de thym moulu
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur.
Mettre dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Étaler les oignons sur les côtelettes.
Mélanger la soupe, la crème sure et le thym dans un bol.
Verser le tout sur les côtelettes.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 192 calories; 6,7 g de matières grasses; 508 mg de sodium; 24 g de protéines; 8 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
6 côtelettes de longe de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
1 oignon moyen, tranché fin, en rondelles
10 oz (284 ml) de crème de pommes de terre, condensée
1 tasse (250 ml) de crème sure sans gras
¼ c. à thé (1 ml) de thym moulu
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur.
Mettre dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Étaler les oignons sur les côtelettes.
Mélanger la soupe, la crème sure et le thym dans un bol.
Verser le tout sur les côtelettes.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 192 calories; 6,7 g de matières grasses; 508 mg de sodium; 24 g de protéines; 8 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
18714, publiée le
2006-03-09 à 00:00, 4261 vues