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Casserole de patates fouettées de Viviane02

A+ a-
12 pommes de terre moyennes pelées et coupées en morceaux
¼ tasse de beurre
8 oz de cubes de fromage à la crème
1 tasse de crème sûre
sel et poivre
2 c. à soupe de beurre fondu
1/4 tasse de croûtons de pain sec

faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.
égoutter et remettre sur le feu pour sécher.

mettre en purée avec le beurre.
ajouter le fromage,la crème,sel,poivre et bien battre.

mettre le mélange dans un casserole graissée allant au four de 2 litres.
mélanger le beurre fondu et les croûtons,puis les mettre sur la purée.couvrir et mettre au frigo.

préchauffer le four à 180 C.

retirer la casserole du frigo 30 minutes avant de la réchauffer.
réchauffer au four pendant 20 minutes.

viviane02

Source: Viviane02
Recette # 8089, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 175 fois
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