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Casserole de pâtes aux saucisses et aux champignons + de Messidor

Casserole de pâtes aux saucisses et aux champignons + de Messidor | Photo de Messidor
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Un plat aux saveurs de pommes et d’épices nous a régalés hier, simple à préparer et hyper délicieux.

Ingrédients pour deux avec restes
6 saucisses italiennes douces, en rondelles
1 c. à soupe d'huile d’olive
1 tasse de champignons blancs, tranchés
2 pommes, en tranches
1 c. à soupe de sucre
1/2 tasse de jus de pomme brut
1/2 tasse de lait de coco
1/2 c. à thé de cari, en poudre ou en pâte au goût
2 portions de pâtes cuites
1 poignée d’épinards
2 poignées de cheddar fort râpé, facultatives (je réserve cette option pour les restes, voir ci-idessous*)

La cuisson se termine dans un four, à 400 °C (200 °F).

1. Dans un poêlon profond, chauffer l’huile sur feu moyen et dorer les saucisses de tous les côtés. Transférer dans un bol.

Source: Messidor
Recette 75599, publiée le 2024-01-24 à 11:21, 478 vues

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