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Casserole de pommes de terre et de champignons de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients


6 pommes de terre moyennes
¼ tasse (40 gr) oignon, finement haché
2 c. à soupe de poivron vert finement haché
½ c. à thé (cc) sel
1 boîte de 284 ml/10 oz de soupe de crème de champignons1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à soupe de beurre fondu


Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Trancher les pommes de terre (moi à la mandoline), les faire cuire dans l'eau salée, les égoutter et les mettre dans un plat beurré en les chevauchant.
Mélanger ensemble l'oignon et le poivron vert hachés, sel, soupe crème de champignons, lait et le beurre fondu.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire au four préchauffé, pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
(Moi j'ai cuit plus d'une heure)

Source: Coukie (déclinaison)

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/05/casserole-de-pommes-de-terre-et-de_20.html
Source: Esther B
Recette # 44772, crée le 2010-05-21 07:10:58 , Vu 448 fois
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