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Casserole de poulet aux légumes + de Messidor

Casserole de poulet aux légumes + de Messidor | Photo de Messidor
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J'ai très peu modifié cette délicieuse recette qui se fait dans un seul plat, seulement réduit le nombre de légumes pour qu'ils prennent place dans le poêlon, réduit aussi légèrement la quantité de sirop d'érable. Le résultat a comblé nos appétits gourmands, avec le poulet, c'est toujours un régal.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux avec restes
1 poulet entier de 2 kg, découpé en huit morceaux, la peau retirée (notre choix)
4 c. à soupe de sirop d'érable
1 1/2 c. à soupe d'origan séché + quelques branches de thym frais
2 c. à soupe d' huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
4 gousses d'ail entières pelées
8 pommes de terre grelots coupées en deux
1/2 poivron jaune, en dés, un ajout
4 fines carottes nantaises entières
1 petit oignon coupé en morceaux
12 tomates cerises, en moitiés

Source: Messidor
Recette 64231, publiée le 2020-08-23 à 20:57, 1236 vues

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