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Casserole de poulet carbonara et pâtes

PassionRecettes
A+ a-
2 tasses de pâtes fusilli tricolores ou de petites coquilles 500 mL
1 tasse de haricots verts coupés en morceaux de 1 pouce (2,5 cm) 250 ml
1 MÉLANGE À SAUCE POUR PÀTES KNORR CARBONARA
2 tasses de lait 500 ml
1 c. à table de beurre 15 ml
1/2 c. à thé d'estragon séché 2 mL
1 tasse de poulet cuit, coupé en dés 250 mL
1/4 tasse d'oignan haché 50 ml
3/4 tasse de fromage suisse râpé ou de mozzarella 175 mL

Cuire les pâtes selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage et ajouter les haricots verts durant les deux dernières min de cuisson; égoutter.
Dans une casserole moyenne, combiner le mélange à sauce avec le lait, le beurre et l'estragon.
Amener à ébullition sur feu moyen, en remuant constamment avec un fouet.
Réduire le feu, laisser mijoter 3 min.
Combiner la sauce avec le poulet, l'oignon, les pâtes préparées et les haricots; verser à la cuiller dans un plat graissé de 2 pintes (2 l).
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 350°F (180°C) de 30 à 40 min ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne.

Donne 4 portions.

Recette # 68479, crée le 2022-05-25 14:46:19 , Vu 192 fois
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