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Casserole de saucisses vite faite de Jehane benoit

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1 lb de saucisses
1/2 tasse de fromage Cheddar, râpé
1 tasse de chapelure de pain ou de biscuit
2 c. à soupe de beurre fondu
2 boîtes de 15 oz. de macaroni au fromage
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse d'oignon, émincé
3 tomates fraîches, tranchées

1. Faire brunir la saucisse pendant environ 10 minutes.

2. Mélanger le fromage, la chapelure et le beurre fondu. Etendre la moitié de ce mélange dans un plat allant au four. Ajouter le macaroni au fromage mélangé avec l'oignon et le sel. Couvrir avec les tranches de tomates et le reste du mélange de chapelure.

3. Etendre sur le dessus les saucisses à moitié cuites et faire cuire pendant 30 minutes dans un four à 375°F., ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien brunies et gonflées.


Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette # 68103, crée le 2022-04-27 16:58:36 , Vu 42 fois
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