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Casserole italienne à la viande de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Portions: 4Préparation: 30 minCuisson: 40 min
A+ a-
La combinaison des pâtes avec de la viande, de l’origan, des champignons et des poivrons fera de cette casserole italienne le repas préféré (et santé) de toute la maisonnée!
Ingrédients

1 ½ tasse de pâtes en forme de noeuds papillon, non cuites (environ 4oz)
1 livre de bœuf haché maigre (454 gr)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tasse de champignons frais, tranchés, divisés
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de poivron vert haché
1 c. à thé d'origan séché
½ c. à thé de poudre d’ail
¼ c. à thé de poudre d’oignon
1/8 c. à thé de poivre
1 boîte 540ml de tomates broyées (19oz)
½ tasse de mozzarella partiellement écrémé, râpé et divisé
2 c. à soupe de parmesan, râpé, divisé

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.
Cuire les pâtes, une minute de moins que les indications sur l’emballage, afin qu’elles soient al dente. Égoutter.
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle.
Faire cuire le bœuf en l’émiettant avec ½ tasse de champignons, l’oignon et le poivron à feu moyen élevé, jusqu’à ce que le bœuf ne soit plus rosé (de 5 à 7 minutes).
Incorporer ensuite les assaisonnements et la sauce tomate, puis porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Déposer les pâtes dans un plat carré de 8 po allant au four.
Garnir de la sauce à la viande et du reste des champignons.
Parsemé de ¼ de tasse de mozzarella et de 1 cuillère à soupe de parmesan.
Couvrir et cuire au four 35 minutes.
Découvrir, ajouter le reste des fromages et poursuivre la cuisson pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

Source: Marchette
Recette # 66017, crée le 2021-08-11 02:07:15 , Vu 963 fois
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7 Commentaires et 3 réponses

2021-08-11
Quelle belle recette toute simple, je la mets à mon livre trop alléchante !

Bon mercredi !

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2021-08-11
Oh qu'elle me fait de l'oeil cette recette ! Merci du partage !

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2021-08-11
Merci mesdames, hâte de voir vos commentaires.

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2021-08-11
Une belle recette de pâte vite faite pour un souper de semaine, merci Marchette

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12 août 2021, 16:57
Fait plaisir.... je vais la faire cette semaine.

2021-08-19
J'ai suivi ton exemple et ajouté une saucisse à la viande hâché, vraiment bon.

Merci pour ce délice & bonne journée !

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2021-08-29
Je l'ai fait et nous avons tous aimé ! Merci du partage !

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30 août 2021, 01:44
Merci pour ton commentaire, c'est très apprécier.

2021-09-12
Bonjour j'avais pris votre recette pour essayer à un moment donné et ont a bien aimé j'ai noté à refaire alors encore merci

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12 septembre 2021, 11:20
Merci d'être venu mettre ce beau commentaire.
J'apprécie vraiment.

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