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Cassolette de légumes express de Kikkoman

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Ingrédients pour 4 personnes

> 30 ml d'huile de sésame
> 2 gousses d'ail concassées
> 1 piment finement haché
> 100 g de pignons
> 1 oignon
> 500 g de champignons chinois (shiitakés, pleurotes, etc.)
> 500 g de choux asiatique (choux chinois, pakchoi ou épinards)
> 300 g de petits épis de maïs
> 2 poivrons rouges
> 100 ml de sauce wok Sukiyaki Kikkoman
> une poignée de coriandre fraîche hachée grossièrement

Temps de préparation 30 minutes

Préparation
Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok.
Ajouter l'ail, le piment et les pignons puis faire revenir à feu vif pendant 30 secondes.
Ensuite, ajouter l'oignon, les champignons, les légumes, les petits épis de maïs coupés et le poivron rouge, puis faire rissoler pendant 3 à 4 minutes en les retournant.
Ajouter la sauce wok Sukiyaki et, lorsque le tout grésille fortement, ajouter, pour terminer, la coriandre.
Bien mélanger et servir immédiatement avec du riz ou des nouilles.

par portion : 1800 kJ/430 kcal

Courriel reçu: http://www.kikkoman.de

Source: Kikkoman
Recette # 23741, crée le 2006-11-02 00:00:00 , Vu 160 fois
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