Cassoulet de Provigo

Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Spécialités françaises
1 lb de fèves blanches
6 t. d'eau froide
4 t. d'eau bouillante
½ lb de lard salé coupé en tranches
2 c. à table de persil haché
6 clous de girofle
1 feuille de laurier
Sel et poivre
2 lb d'agneau taillé en cubes
1 lb de porc coupé en dés
¼ t.de farine
¼ t. d'huile
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
1 boîte de sauce aux tomates
6 t. d'eau froide
4 t. d'eau bouillante
½ lb de lard salé coupé en tranches
2 c. à table de persil haché
6 clous de girofle
1 feuille de laurier
Sel et poivre
2 lb d'agneau taillé en cubes
1 lb de porc coupé en dés
¼ t.de farine
¼ t. d'huile
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
1 boîte de sauce aux tomates
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Source: Provigo
Recette
73352, publiée le
2023-10-18 à 17:31, 378 vues












