Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chai épicé (thé) #1069 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source de Carnation

Faites plaisir aux amateurs de thé avec une tasse de thé chai au goût exotique. Faites mijoter du lait évaporé avec du thé vert, de la cannelle, des clous de girofle, du gingembre confit et de la cardamome moulue. Passez au tamis et servez dans de grosses tasses.

Préparation 12 minutes

Ingrédients Préparation
1 1/2 tasse [375 ml] de lait évaporé Carnation® régulier ou 2 %

1 1/2 tasse [375 ml] d'eau

3 sachets de thé vert ou Darjeeling (ou 1 c. à table 15 ml de feuilles de thé)

2 bâtons de cannelle, cassés

4 clous de girofle

1 c. à table [15 ml] de gingembre confit, haché grossièrement

1/4 c. à thé [1 ml] de cardamome moulue

3 c. à table [45 ml] de miel liquide ou de cassonade

Dans une grande casserole, mélanger le lait évaporé, l'eau, les sachets de thé, les bâtons de cannelle, les clous de girofle, le gingembre, la cardamome et le miel. Faire chauffer à feu moyen, mais sans laisser bouillir pendant 5 minutes.

Retirer du feu, passer au tamis, jeter les sachets de thé et les assaisonnements. Servir chaud.

Donne environ 3 tasses (750 ml)

Source: Mate bella
Recette # 49933, crée le 2011-08-07 08:18:50 , Vu 88 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure