Champignons farcis
Légumes ► Épinard
2 tasses de fromage râpé
2 c. à table de parmesan
Ail, persil, sel et poivre, au goût
2 douzaines (ou plus) de champignons blancs ou bruns
Laver délicatement les champignons puis détacher et jeter les pieds. Mélanger les autres ingrédients dans un bol. Avec une cuiller, remplir les champignons de mélange de fromage à la crème Lactantia. Déposer sur un plateau et servir.