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Champignons farcis de Cloclo48

Par Cloclo48 Aucune photo
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ingrédients:
20 champignons moyens
3 c. a soupe de beurre
2 c. a soupe d'oignons hachés
2 c. a soupe de piments rouges hachés
14 biscuits ritz finement émiettés(env 1/2 tasse)
2 c. a soupe de fromage rapé 100% parmesan
1/2 c. a thé d'assaisonnement a l.italienne

étapes:
cHauffer le four a 400F.enlever les pieds des champignons.hacher finement suffisament de pieds pour avoir 1/4 tasse et mettre de coté.
faire fondre le beurre a feu moyen dans une grande poele ajouter 1/4 de tasse de pieds de champignons hachés,les oignons et les piments.faire cuire en remuant jusqu,a ce que les légumes soient tendres.incorporer les bicuits émiettés.le fromage rapé et l.assaisonnement a l'italienne et mélanger le tout.
a lia de d'une cuillere remplir les chapeaux des champignons de ce mélange.déposer sur des plaques a biscuits non graissées faire cuite au four 15 minutes ou jusqu,a ce que le tout soit bien chaud.
Source: cloclo48
Recette # 29743, crée le 2007-11-14 00:00:00 , Vu 100 fois
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