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Champignons farcis de Philomene61

Par Philomene61 Aucune photo
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INGRÉDIENTS:

12 champignons (2 gros par personnes)bien brossés, PAS LAVÉS, équeutés
queues des champiignons hachées fin
1pqt oignons verts hachés (échalote du Québec)
3ctb chapelure(commerciale ou croutons, pain sec, biscuits sodas)
2ctb fromage à la crème (Philadelphia ou mascarpone)
2ctb beurre
sel/poivre

Préparation:
Faire revenir dans le beurre les queues des champignons et les échalotte savec 2 ctb de chapelure
saler poivrer, retirer.
Mélanger au fromage
farcir les champignons
saupoudrer du reste de chapelure

Cuire four 20 min 350F
Source: PHILOMENE61
Recette # 46922, crée le 2010-12-11 01:30:34 , Vu 275 fois
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