Champignons marinés de Renée-solange
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Dossiers: Entrées et Hors-d'oeuvres
2 gousses d'ail émincées
1 oignon haché
2 c. à table de persil haché
1/2 tasse d'huile d'olive
2 c. à table de vinaigre de vin
1 1/2 livre de champignons, très petits
Basilic, sel et poivre au goût
Mélanger l'ail, l'oignon, le persil, le basilic, le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre dans un bol.
Ajouter les champignons et laisser mariner au moins 3 heures. Brasser souvent.
Égoutter, déguster.
Par : ??? ( Source : Renée-Solange, Laval )
Source: Renée-solange
Recette #
9390, crée le
2004-04-06 00:00:00
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