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Champignons marinés à la chinoise, cuis ou cru de Nell

Champignons marinés à la chinoise, cuis ou cru de Nell | Photo de Nell
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Champignons marinés à la chinoise, cuis ou cru

C'est une recette que je fais en la variant toujours un peu, je n'avais jamais pris le temps de l'écrire, c'est comme ça avec ces recettes du moment.
Hier j'ai écrit cette recette puisqu'on me l'a demandé, ne vous gênez pas pour la modifier et la rendre à votre goût.

Ma promesse est tenue, la recette est consignée!


Ingrédients:

1 barquette de petits champignons crémini ou blanc

Marinade:

1 c. à soupe d'huile douce
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce soja foncée
1 à 2 c. à soupe de sauce soya claire
1 c. à soupe de purée de tamarin ou du jus de citron
1 c. à thé de vin chinois, facultatif
1 grosse gousse d'ail écrasée
2 tranches de gingembre

Source: Nell
Recette 64999, publiée le 2020-12-28 à 06:40, 1518 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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