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Champignons parmigiana de Marribelle

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Champignons parmigiana

12 champignons
2 c. à table de beurre
1 oignon moyen haché fin
½ tasse de pépéroni haché fin
¼ tasse de piment vert haché fin
1 petite gousse d'ail
½tasse de biscuits soda écrasés
3 c. à table de parmesan
1 c. à table de persil
¼ c. à thé d'orégano
½ c. à thé de sel d'assaisonnement
1\3 de tasse de bouillon de poulet


Dans une poêle fondre le beurre
Ajouter l'oignon, piment , ail , queues des champignons,viande, chapelure,fromage, persil, sel poivre,orégano, bouillon
Cuire quelques minutes
Farcir les têtes de champignons
Mettre dans un plat avec ¼de pouce d'eau dans le fond
Cuire au four à325 25 minutes


Source: Marribelle
Recette 38779, publiée le 2009-02-21 à 19:29, 143 vues

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