Chaudrée de crabe de san francisco de Ricardo

Préparation 35 min
Cuisson 30 min
Rendement 4 à 6 portions
1 blanc de poireau, haché finement
1 carotte, pelée et coupée en petits dés
60 ml (¼ tasse) de beurre
60 ml (¼ tasse) de farine
500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
500 ml (2 tasses) de lait
2 pommes de terre, pelées et coupées en dés (500 ml / 2 tasses)
2 branches de thym frais
375 g (¾ lb) de chair de crabe en morceaux
4 tranches de bacon, coupées en lardons
4 miches de pain au levain (grosseur individuelle)
Sel et poivre
Cuisson 30 min
Rendement 4 à 6 portions
1 blanc de poireau, haché finement
1 carotte, pelée et coupée en petits dés
60 ml (¼ tasse) de beurre
60 ml (¼ tasse) de farine
500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
500 ml (2 tasses) de lait
2 pommes de terre, pelées et coupées en dés (500 ml / 2 tasses)
2 branches de thym frais
375 g (¾ lb) de chair de crabe en morceaux
4 tranches de bacon, coupées en lardons
4 miches de pain au levain (grosseur individuelle)
Sel et poivre
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Ricardo

Recette
70924, publiée le
2022-09-30 à 14:09, 841 vues












