Chaudrée de poisson jardinière de Sel & Poivre

MENU POUR QUATRE PERSONNES
Temps de préparation et de cuisson: 45 minutes
Trempette au caviar
1 tasse (250 mL) de yaourt nature (ou de crème sure commerciale)
4 oz (120 g) de caviar rouge (oeufs de saumon)
1 cuil. à thé (5 mL) de persil frais haché
1 cuil. à soupe (15 mL) d’oignon râpé
Bien mélanger tous les ingrédients. Servir frais avec de petits toasts Melba ronds.
-----
Chaudrée de poisson jardinière
1 lb d’églefin frais ou surgelé
2 tranches de bacon
1/4 tasse (65 mL) d’oignon haché
1/4 tasse (65 mL) de céleri haché
2 cuil. à soupe (30 mL) de beurre
Temps de préparation et de cuisson: 45 minutes
Trempette au caviar
1 tasse (250 mL) de yaourt nature (ou de crème sure commerciale)
4 oz (120 g) de caviar rouge (oeufs de saumon)
1 cuil. à thé (5 mL) de persil frais haché
1 cuil. à soupe (15 mL) d’oignon râpé
Bien mélanger tous les ingrédients. Servir frais avec de petits toasts Melba ronds.
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Chaudrée de poisson jardinière
1 lb d’églefin frais ou surgelé
2 tranches de bacon
1/4 tasse (65 mL) d’oignon haché
1/4 tasse (65 mL) de céleri haché
2 cuil. à soupe (30 mL) de beurre
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Source: Sel & Poivre
Recette
35116, publiée le
2024-02-01 à 15:27, 1382 vues












