Chaudrée de pommes de terre et de poulet à l'instant pot de Mireille
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 7 min
60 ml (1/4 tasse) de beurre
2 poitrines de poulet cuites, en lanières (2 à 3 tasses)
1 gousse d'ail, en lamelles
1 oignon espagnol, émincé
2 branches de céleri, hachées
1,25 L (5 tasses) de bouillon de poulet
500 ml (2 tasses) de lait
1 feuille de laurier
Sel et poivre, au goût
3 grosses pommes de terre, en dés (avec la pelure)
2 tomates italiennes, en dés (avec la pelure)
60 ml (1/4 tasse) de petits oignons verts, ciselés
80 ml (1/3 tasse) de persil frais, haché
Utilisez le mode Sauté de votre Instant Pot. Faites fondre le beurre et faites revenir l'ail, l'oignon espagnol et le céleri pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez le bouillon de poulet, le lait, la feuille de laurier, les pommes de terre en dés, le sel et le poivre. Mélangez bien.
2 poitrines de poulet cuites, en lanières (2 à 3 tasses)
1 gousse d'ail, en lamelles
1 oignon espagnol, émincé
2 branches de céleri, hachées
1,25 L (5 tasses) de bouillon de poulet
500 ml (2 tasses) de lait
1 feuille de laurier
Sel et poivre, au goût
3 grosses pommes de terre, en dés (avec la pelure)
2 tomates italiennes, en dés (avec la pelure)
60 ml (1/4 tasse) de petits oignons verts, ciselés
80 ml (1/3 tasse) de persil frais, haché
Utilisez le mode Sauté de votre Instant Pot. Faites fondre le beurre et faites revenir l'ail, l'oignon espagnol et le céleri pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez le bouillon de poulet, le lait, la feuille de laurier, les pommes de terre en dés, le sel et le poivre. Mélangez bien.
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Source: Mireille
Recette
78685, publiée le
2024-10-10 à 09:54, 737 vues
