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Chaussons à la rhubarbe de Five Roses

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1 recette de pâte à shortcake et à grands-pères
2 tasses de rhubarbe pelée et coupée en morceaux de ½"
¾ de tasse de sucre
½ c. à thé de cannelle
¼ de tasse de beurre mou ou de margarine
1 jaune d’oeuf battu
1 c. à thé d’eau

Abaisser la pâte tel qu’indiqué dans la recette de chaussons aux pommes ci-dessus. Mélanger la rhubarbe, le sucre, la cannelle et le beurre et répartir ce mélange sur les 6 carrés. Sceller, badigeonner de jaune d’oeuf battu dans l'eau et cuire tel qu’indiqué ci-dessus.

Donne 6 chaussons


Source: Five Roses
Recette 34553, publiée le 2024-01-21 à 15:20, 69 vues

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