Chaussons aux fraises de Esther B

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Portions: 12
Ingrédients
Chaussons:
2 tasses (300 gr) de fraises surgelées (ou framboises, ou bleuets)
1/2 tasse (100 gr) de sucre
4 c. à thé (cc) de tapioca à cuisson rapide
2 abaisses de 200 g chacune de pâte feuilletée du commerce, décongelées (moi Tenderflake)
2 oeufs, battus (moi un)
Glaçage:
1 1/2 tasse (150 gr) de sucre à glacer
3 c. à soupe d'eau, environ (moi 2)
1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
Chaussons
1.Dans une petite casserole, mélanger les fraises, le sucre et le
tapioca. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes en
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Source: Esther B
Recette
52703, publiée le
2012-09-11 à 09:58, 3143 vues












