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Chaussons aux tomates et olives de Nougat

A+ a-
4 onces de bacon cuit et émietté
1 tasse de tomates italiennes coupées en dés
¼ tasse d’olives noire tranchées
1 c. à table de persil frais haché
1 c. à table de basilic frais haché
¼ c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
2 c. à table de crème sûre
8 onces de pâte feuilletée
1 oeuf légèrement battu

Faire décongeler la pâte feuilletée, rouler et couper pour avoir 4 grands cercles.
Badigeonner les cercles avec la moitié de l’oeuf battu.
Dans bol mélanger ensemble la crème sûre, la poudre d’ail, les fines herbes, le sel et le poivre.
Ajouter les tomates, les olives et le bacon, bien mélanger.
Mettre le quart du mélange sur chaque cercle et replier les cercles en deux en scellant bien les bords avec une fourchette. Badigeonner le dessus avec le restant de l’oeuf battu.
Faire cuire dans un four préchauffer à 400 durant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les chaussons soient d’un beau brun doré. Servir avec une salade.
Par : Nougat

Source: Nougat
Recette # 9108, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 78 fois
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