Chaussons d'agneau aux herbes fraîches de Titoou77
Pour 2 personnes
Ingrédients
• 150 g d'agneau haché
• 2 oeufs
• 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
• 1 salade feuille de chêne ou autre
• 1 oignon haché au couteau
• 1 c. à soupe de persil haché
• sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2 Pour faire la farce : mélangez la viande avec l'oignon, un oeuf et le persil. Salez et poivrez.
3 Coupez 6 ronds de 10 cm de diamètre dans la pâte.
4 Posez au centre 1 c. à soupe de farce.
5 Mélangez un jaune d'oeuf avec un peu d'eau.
Ingrédients
• 150 g d'agneau haché
• 2 oeufs
• 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
• 1 salade feuille de chêne ou autre
• 1 oignon haché au couteau
• 1 c. à soupe de persil haché
• sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2 Pour faire la farce : mélangez la viande avec l'oignon, un oeuf et le persil. Salez et poivrez.
3 Coupez 6 ronds de 10 cm de diamètre dans la pâte.
4 Posez au centre 1 c. à soupe de farce.
5 Mélangez un jaune d'oeuf avec un peu d'eau.
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Source: Titoou77
Recette
54226, publiée le
2013-03-13 à 15:24, 30 vues












