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Cheescake aux abricots de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients
6 abricots
1 yaourt nature à 0 % de MG
200 g de fromage blanc à 0% de MG
2 oeufs et 1 blanc
30 g de maïzena
un peu de margarine


Préparation
Préchauffez le four à 150°C (th.5).

Beurrez un moule à manqué.

Coupez les abricots en 2 et ôtez-leur le noyau. Puis découpez-les en quartiers.

Dans une casserole, délayez la maïzena avec le yaourt sur feu moyen. Mélangez jusqu'à épaississement.

Incorporez le fromage blanc et mélangez énergiquement.

Hors du feu, incorporez les jaunes d'oeufs, un par un.

Source: Titoou77
Recette 52156, publiée le 2012-06-25 à 14:30, 28 vues

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