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Cherche recette paris pâté au foie de porc de Cuisinet

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Je suis à la recherche de la recette de pâté de foie qui comme le Paris Paté qui cuit dans des contenants sous vide comme des pots Masson.
Ingrédients simples recette de base.
Voyez vous dan la recette original il y a comme agent de conservation du nitrite de sodium.
Produit que je dois éviter pour une personne qui m'est cher et qui raffole de ce pâté mais est allergique à ce produit.
Merci de votre aide.
:kochundecided:

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https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=774

Source: Cuisinet
Recette 47097, publiée le 2011-01-01 à 19:17, 1093 vues

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1 Commentaire

2011-01-01 19:17
bonjour, j'ai peut être trouvé ce que tu cherches. Je suis allé sur le site de ''Métro mon épicier'' j'ai cherché recette de paris paté et il m'ont dirigé sur la fiche 2217 c'est indiqué sauce bolonaise... Peut être que ce sont les ingrédients que tu retrouves dans une boite de paris paté. Bonne chance.

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