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Cherry blossom de Sukie

Par Sukie Aucune photo
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(Source : Sukie)

Très bonne recette qui nous avait été donné dans un cours sur le micro-ondes

1/2 tasse de sucre à glacer
1/4 tasse de paraffine râpée
1/4 tasse de noix de coco râpée
1/4 tasse de beurre d'arachide
2 tasses de brisures de chocolat (chipits)
1 boîte d'oeuf en styromousse

Huilée légèrement les coquilles de la boîte d'oeufs ou utiliser du Pam
Mélanger tous les ingrédients dans un plat de 3 litres.
Cuire au micro-ondes 3 minutes Power 5.
Brasser et cuire de nouveau 2 minutes encore à Power 5

Mettre du chocolat à la demi de la coquille en moulant les côtés à l'aide d'une cuillère, laisser un peu de chocolat au fond.
Mettre en attente et préparer la crème de cerises.
Travailler rapidement pendant que le chocolat est chaud et fondu

CRÈME de CERISES

1/4 tasse de sucre à glacer
3 c. à thé de jus de cerises (pris dans le pot de cerises)

Mêler les ingrédients et mettre 1 minute au micro-ondes à High
Ajouter 1 c. à thé de sirop dans les coquilles de chocolat et y enfoncer une cerise.
Couvrir de chocolat.
Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
Démouler et envelopper chacun de papier aluminium.
Se congèle très bien.



Source: Sukie
Recette # 21233, crée le 2006-07-04 00:00:00 , Vu 2240 fois
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6 Commentaires et 1 réponse

Mlle Shefford
2006-07-04
Merçi Sukie pour ce pèché si bon...!!! Ce sont les meilleures!!

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2006-07-04
Je suis super contente Mlle Shefford si cette recette t'a plus.

C'est gentil

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2020-12-03
super merci suki

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2020-12-04
Bonjour,je me demande pourquoi mettre de la paraffine?

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04 décembre 2020, 14:52
Allô Micheline,

Je me permets de te répondre car malheureusement Sukie nous à quitté.

La paraffine sert à durcir le chocolat ce qui aide a ce qu'il garde sa forme et aussi à fondre moins vite quand il sera en contact des doigts. Sans elle vite les doigts deviendraient salis de chocolat.

Bonne fin de semaine.

.

2020-12-05
Merci Nell pour la réponse Bonne fin de journée!!

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2020-12-06
Je l'ai fait samedi passé avec mes petits-fils, j'ai complètement oublié la noix de coco râpée mais ce fut délicieux quand même!

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