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Cherry blossom de Cuisinière

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Cherry Blossom
source Inconnue

Donne 2 douzaines

1/4 de barre de parafine
1 tasse de chocolat chips mi-sucré
1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 cuil. à table de beurre (fac)
1 tasse de sucre en poudre tamisé
2/3 de tasses d'arachides hachées
2 petits bouchons d'essence de cerise

FONDANT:
1 tasse de sucre en poudre
un peu de jus de cerise (quelques gouttes)
1 petit bouchon d'essence de cerise
Le fondant doit être assez épais

Préparer au bain-mari en commençant a faire fondre la parafine, puis ajouter les ingrédients tel qu'indiqué.
Mesurer par cuil. à table et déposer dans des boîtes d'oeufs tapissées de papier d'aluminium.
Bien tasser le chocolat dans le moule en faisant un creux au centre.
Remplir de fondant sur lequel on dépose 1/2 cerise.
Peser sur la cerise pour l'entrer dans le fondant.
Recouvrir de 1 cuil à thé de chocolat .
Bien celler après la partie du dessous.

J'ai fais longtemps cette recette dans le temps des fêtes . Tout le monde l'aimait


Source: cuisinière
Recette 36626, publiée le 2008-10-27 à 22:41, 166 vues

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4 Commentaires

petitecretonne
2008-10-27 22:41
Si j'avais su comment faire apparaître la Machine à Merci, je l'aurais fait. Mais bon!
C'est avec plaisir que j'en ferai dans le temps des Fêtes. Merci beaucoup

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Photo de profil de Karles
2008-10-27 22:41
j'ai déjà eu une recette similaire et il manque de la noix de coco avec les arachides non salées qui vont dans le chocolat... ça donne vraiment le même goût que les vrais cherry blossom.

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Photo de profil de Bicyclette
2008-10-27 22:41
Maman Cuisinière stp voudrais tu m'informer....
De la parafine c'est comme de la cire....
Alors pourquoi mélanger ceci aux autres ingrédients???
Merci Mom

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Photo de profil de Cuisinière
2008-10-27 22:41
bonjour ma fifille bicyclette .
La parafine c'est pour faire tenir les ingrédients et en durcissant ça se tient comme des barres de chocolat

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