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Chèvre frais mariné au porto de Viviane02

A+ a-
1 c .thé de thym frais haché
1 c. thé d'estragon frais haché
1 c. thé de marjolaine fraîche hachée
1/2 tasse de porto
100 g de chèvre frais
4 tranches de baguette de pain
1 c. soupe d'huile d'olive

Préchauffer le four à 350*F.
Mettre les herbes dans le porto mélanger et plonger le chèvre dedans. Laisser macérer toute la nuit au frigo.
Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive et faire rôtir au four. Laisser refroidir.
Couper le chèvre en quatre tranches et poser une tranche sur chaque croûton. Servir.
C'est tout simplement divin.
Par : Viviane02

Source: Viviane02
Recette # 8302, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 74 fois
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