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Chiard de Marie-mede

Par Marie-médé Aucune photo
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2/3 tasse d'oignons hachés
1 1/2 c. à soupe de beurre
750 g de porc haché
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
3 1/2 tasses de pommes de terre en cubes

Préparation :

Faire colorer les oignons dans le beurre.
Ajouter la viande. Saler et poivrer.
Ajouter les cubes de pommes de terre.
Mouiller aux trois quarts avec de l'eau
bouillon boeuf ou autre.
Cuire au four à 350 F pendant 3 heures.
Servir chaud.
Source: Marchette
Provenance: Recette tirée du livre Cuisine traditionnelle des régions du Québec, de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Source: Marie-mede
Recette # 65725, crée le 2021-05-18 06:48:36 , Vu 672 fois
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1 Commentaire

2021-05-18
Populaire, cette recette :))
moi, j'aurais le gout de rajouter du clou de girofle pour lui donner plus de gout ou épice pour le porc ????
Ca m'a l'air fade, sans épice.

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