Chili au poulet en moins de 30 minutes de Mireille
Une belle petite recette facile, rapide à préparer et bien savoureuse.
Donne 4 portions
Ingrédients
1 c. à table d'huile d'olive
1 poitrine de poulet désossé (environ 200 g) en cubes
3 petits oignons verts en rondelles
1 gousse d'ail émicé
½ poivron rouge en lanières
1 poivron vert en lanières
1 boîte (28 oz) de tomate en dés
1 boîte (19 oz) de haricots noirs, égouttés
1 bonne pincée de sucre
Préparation
Dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive cuire les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuit.
Ajouter les cubes de poulet, les oignons et l'ail.
Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soient doré.
Ajouter les tomates et le sucre.
Couvrir et cuire environ 15 minutes.
Ajouter les haricots noirs et continuer la cuisson 10 minutes à découvert pour laisser épaissir la sauce.
Inspiré de la recette de chili au poulet de Denyse
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Chili-au-poulet-de-Denyse-18579.html
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https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=2773
Source: Mireille
Recette
47898, publiée le
2011-03-15 à 08:13, 929 vues