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Chili con carne de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
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Pour 4 personnes

Ingrédients

- 600 g de boeuf haché
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 boîte de haricots rouges 4/4
- 1 boîte de pulpe de tomates 4/4
- 1 petite boîte de maïs
- 1 poivron vert
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 Marmite de Bouillon Boeuf Knorr
- tabasco
- poivre

Préparation

1 Épluchez et émincez les gousses d'ail et les oignons. Fendez le poivron en 4, retirez les graines et les cloisons blanches puis détaillez-le en morceaux.
2 Faites colorer la viande avec l'huile dans une cocotte 10min à feu vif en remuant avec une cuillère en bois. Ajoutez l'ail, les oignons et continuez la cuisson 5 min. Ajoutez le poivron, la pulpe de tomate, la Marmite de Bouillon Boeuf et 1 c. à café de Tabasco. Versez 30 cl d'eau, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 2h.
3 Rincez et égouttez le maïs et les haricots rouges. Versez-les dans la cocotte et laissez réchauffer doucement à découvert 10min environ. Servez très chaud avec un riz blanc et des Tacos.

Source: Titoou77
Recette # 53646, crée le 2013-01-02 16:44:39 , Vu 45 fois
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