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Chili con carne de Ange2_us

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300g de boeuf haché ou plus (si on veut plus de viande)
1 1/2 tasse de jus de tomate
3/4 de tasse de fêves rouges (1 canne de 540 ml) égouttés et très bien rincés
2 c. à table d'oignon haché fin
1 c. à thé de poudre de chili
1/4 c. thé de cumin
1 gousse d'ail écrasée
Quelques gouttes de sauce Shrirasha

Cuire le boeur haché et bien le griller.
Ajouter l'oignon et l'ail et poursuivre la cuisson un peu.
Ajouter le jus de tomate, les épices et faire bouillir 2 à 3 minutes pour bien mêler.

Je fais cette recette une journée à l'avance et ajoute un peu de jus de tomate si réchauffé dans une casserole.

Source: Ange2_us
Recette # 59884, crée le 2016-09-18 10:55:19 , Vu 467 fois
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