Chili con carné de Marilyn reich
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
8 onces de veau haché, cru
1/4 tasse de jus de tomates
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1·2 c. à table de poudre de chili
Sel, poivre et poudre d'ail au goût
2 onces d'oignons crus hachés
Brunir le veau dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras. Égoutter. Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des oignons et cuire jusqu'à ce que ce soit chaud. Du jus de tomates peut être ajouté au besoin. Servir avec les oignons.
1/4 tasse de jus de tomates
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1·2 c. à table de poudre de chili
Sel, poivre et poudre d'ail au goût
2 onces d'oignons crus hachés
Brunir le veau dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras. Égoutter. Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des oignons et cuire jusqu'à ce que ce soit chaud. Du jus de tomates peut être ajouté au besoin. Servir avec les oignons.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette #
70688, crée le
2022-09-15 08:54:45
, Vu
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