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Chili con carne olé de Del Monte

PassionRecettes
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Chili maison classique avec juste assez d'épices.

1-½ lb de boeuf haché 750 g
1 c. à table d'huile végétale 15 ml
1 tasse d'oignon hache 250 ml
1 boîte de 28 oz/796 ml de tomates étuvées Épices mexicaines Del Monte
¼ de tasse de Ketchup Aylmer 50 ml
2 boîtes de 19 oz/540 ml de haricots rouges égouttés
2 c. à table d'assaisonnement au chili 25 ml
Pincée de sauce au piment fort
Fromage râpé, crème sure, oignons vert hachés et nachos

FAIRE RISSOLER la viande dans l'huile.

AJOUTER l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit mou.

AJOUTER le reste des ingrédients et porter à ébullition.

BAISSER le feu et laisser mijoter 20 minutes.

SERVIR avec du fromage râpé, de la crème sure, des oignons verts hachés et des nachos.

DONNE de 5 à 6 portions.

Source: Del Monte
Provenance: Fiche recette année 80-90
Recette 68562, publiée le 2022-05-30 à 13:54, 165 vues

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