Chili con carne pour mijoteuse de Donna-Marie Pye

Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Bonjour à tous, je me suis dit ce matin que je prends le temps de vous partager la recette de chili à la mijoteuse.Je vois que c'est un sujet qui revient souvent.J'ai moi-même fait ce chili au moins 5 fois et c'est très bon ...Avec un peu de crème sure ...hmmmmm!
NADOU6
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
6 À 8 PORTIONS
Un ami m'a confié le secret de son chili divin: la poudre de cacao. Les chefs mexicains s'en servent depuis des siècles lorsqu'ils préparent leurs sauces mole.
2 lb (1 kg) boeuf haché maigre
2 grosses gousses d'ail, émincées
2 branches de céleri, hachées finement
2 gros oignons, hachés finement
2 c. à soupe (25 ml) poudre chili
½ c. à thé (2 ml) origan séché
¼ de c. à thé (1 ml) poivre de Cayenne
28 oz (800 ml) tomates en dés en conserve, avec leur jus
19 oz (550 ml) haricots rouges en conserve, ou secs, trempés et cuits, rincés et égouttés
2 c. à soupe (25 ml) poudre de cacao
NADOU6
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
6 À 8 PORTIONS
Un ami m'a confié le secret de son chili divin: la poudre de cacao. Les chefs mexicains s'en servent depuis des siècles lorsqu'ils préparent leurs sauces mole.
2 lb (1 kg) boeuf haché maigre
2 grosses gousses d'ail, émincées
2 branches de céleri, hachées finement
2 gros oignons, hachés finement
2 c. à soupe (25 ml) poudre chili
½ c. à thé (2 ml) origan séché
¼ de c. à thé (1 ml) poivre de Cayenne
28 oz (800 ml) tomates en dés en conserve, avec leur jus
19 oz (550 ml) haricots rouges en conserve, ou secs, trempés et cuits, rincés et égouttés
2 c. à soupe (25 ml) poudre de cacao
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Source: Donna-marie pye

Recette
17379, publiée le
2006-01-12 à 00:00, 9702 vues












