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Chili con carne pour mijoteuse de Lolo

A+ a-
1 lb de boeuf haché maigre
4 c. à table huile de Canola ou d'olive
1 gros oignon haché
1 poivron vert haché
2 c. à table paprika
1 c. à table origan
1 c. à table chili (poudre)
1 c à thé graines de cumin légèrement moulues
1 pincée poivre de cayenne (facultatif)
2 gousses d'ail hachées
1 c. à thé de sel (ou plus)
1 boîte de tomates étuvées hachées
1 boîte d'haricots noirs rincées
1/4 tasse de whisky
1 c. à table cassonade

Source: Lolo
Recette 24134, publiée le 2008-09-11 à 10:07, 953 vues

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