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Chili de Aylmer

Dossiers: Boeuf haché 

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Source: Boîte de conserve de tomates Aylmer

Faites cuire 1½ lb de boeuf haché maigre
avec 1 oignon et 1 poivron vert hachés
dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen 5 minutes.

Incorporer
1 boîte (28 oz / 796 ml) de tomates en dés Aylmer,
1 boîte (10 oz / 284 ml) de bouillon de boeuf Aylmer,
1 boîte (14 oz / 398 ml) de haricots égouttés,
1½ tasse de riz minute
et quelques pincées de chili en poudre et de cumin moulu;
portez à ébullition.

Saupoudrez de 1½ tasse de fromage râpé Tex-Mes Kraft.
Couvrez, retirer du feu et laissez reposer 5 minutes.

Donne 7 portions.

Mireille



Source: Aylmer
Recette 12073, publiée le 2004-11-02 à 00:00, 1615 vues

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1 Commentaire

2015-02-22 14:46
Je l'ai tellement cherché cette recette là. Il y des années je l'ai perdue et je ne me souvenais plus des ingrédients. Merci!

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