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Chop suey aux champignons de Marilyn Reich

A+ a-
1 chou-fleur moyen
1 chou
1 livre de zucchini
4 branches de céleri
2 piments verts
2 paquets de champignons séchés
5 cubes de bouillon de poulet
Sel et poivre Eau

Séparer le chou-fleur par portions. Couper le chou très fin. Trancher le zucchini, le céleri et les piments verts. Mettre tous les légumes dans une grande casserole. Rincer les champignons et les ajouter aux légumes, ainsi que le bouillon, le sel et poivre au goût. Cuire sur le dessus de la cuisinière pendant 30 à 40 minutes.

Source: Marilyn Reich
Recette 70775, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 87 vues

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