Chop suey aux crevettes v-h
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Ingrédients
1 ½ lb de crevettes fraîches tranchées ou congelées
¼ tasse d'eau froide
2 c. à table de fécule de mais
1 ½ c. à table de sauce soya"V-H"
½ c. à table d'Accent
4 c. à table d'huile de mais (pour cuisson)
Sel et poivre au goût
2 tasses de consommé ou bouillon de poulet
3 tasses d'oignon, tranchés minces
3 tasses de céleri, coupé en baguettes de 1"
4 tasses de fèves germées (chop suey)
1 tasse de riz à long grain
Procédure
Mélanger l'eau froide, la fécule de maïs , la sauce soya"V-H" et l'Accent.
1 ½ lb de crevettes fraîches tranchées ou congelées
¼ tasse d'eau froide
2 c. à table de fécule de mais
1 ½ c. à table de sauce soya"V-H"
½ c. à table d'Accent
4 c. à table d'huile de mais (pour cuisson)
Sel et poivre au goût
2 tasses de consommé ou bouillon de poulet
3 tasses d'oignon, tranchés minces
3 tasses de céleri, coupé en baguettes de 1"
4 tasses de fèves germées (chop suey)
1 tasse de riz à long grain
Procédure
Mélanger l'eau froide, la fécule de maïs , la sauce soya"V-H" et l'Accent.
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Recette
68046, publiée le
2022-04-23 à 04:51, 1518 vues












