Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chorizo au cidre (saveurs d’espagne) de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
A+ a-
Servir comme tapas dans un plat très chaud
Ingrédients
 3 c à thé d’huile d’olive
 1 petit oignon haché finement
 1 ½ c à thé de paprika
 ½ tasse de cidre sec
 1 / 4 tasse de bouillon de poulet
 1 feuille de laurier
 14 oz de rondelles de chorizo coupées en diagonale (4 saucisses chorizo environ)
 2 c à thé de vinaigre de xéres
 2 c à thé de persil plat frais haché

Préparation
1. Faire dorer l’oignon remuant jusqu’à qu’il ramollisse.

2. Verser le cidre, le bouillon et le laurier et porter à ébullition.

3. Laisser réduire 1 minute.

4. Ajouter les rondelles de chorizo et cuire quelques minutes pour réduire la sauce.
5. Incorporer le vinaigre et le persil.

6. Servir dans un plat en terre très chaud avec des piques à cocktail.
Source: myls53
Recette # 30740, crée le 2008-01-24 00:00:00 , Vu 110 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé