Chou à l'indienne
Préparation: 10 minCuisson: 6 minDossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Difficulté : facile
INGRÉDIENTS
640 g (4 tasses) de chou, émincé
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma moulu
1/2 c. à café de graines de moutarde
2 c. à soupe d’eau
Sel et poivre du moulin
Dans un plat en verre de 1,5 litre (6 tasses), cuire
le chou au micro-ondes 4 min à puissance maximale.
PRÉPARATION
Ajouter l'huile d'olive, le curcuma et les graines de moutarde. Bien remuer.
Ajouter l'eau, couvrir et cuire 6 min. Laisser reposer 4 min.
Saler et poivrer avant de servir.
Chou vert frisé à l'ail
640 g (4 tasses) de chou, émincé
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma moulu
1/2 c. à café de graines de moutarde
2 c. à soupe d’eau
Sel et poivre du moulin
Dans un plat en verre de 1,5 litre (6 tasses), cuire
le chou au micro-ondes 4 min à puissance maximale.
PRÉPARATION
Ajouter l'huile d'olive, le curcuma et les graines de moutarde. Bien remuer.
Ajouter l'eau, couvrir et cuire 6 min. Laisser reposer 4 min.
Saler et poivrer avant de servir.
Chou vert frisé à l'ail
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Recette
81096, publiée le
2026-05-15 à 15:15, 18 vues












