Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chou farci de Bon Appétit

Chou farci de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
Portions: 8Préparation: 1h30Cuisson: 3h15Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Viandes et volailles 

A+ a-
1 chou de Savoie (frisé)
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
2 c. à table (30 ml) de beurre
La partie blanche de 1 poireau, tranchée mince
1 oignon, haché finement
3 saucisses italiennes crues (fortes ou douces), hachées finement
1½ livre (750 g) de chair de poulet crue, hachée finement
1 tasse (250 ml) de riz cuit
1 tasse (250 ml) de carottes, en dés, blanchies 3 minutes
2 tomates rouges, pelées, épépinées et hachées
2 c. à table (30 ml) de pâte de tomate
½ tasse (125 ml) de persil frais hache OU 4 c. à thé (20 ml), si séché
2 gousses d’ail, écrasées
2 c. à thé (10 ml) de thym séché
1 c. à thé (5 ml) de marjolaine séchée

Source: Bon Appétit
Recette 76553, publiée le 2024-04-17 à 15:22, 809 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes